漳州古城“小店经济”焕发勃勃生机

莆田运动鞋批发市场报道：http://www.anfu6666.com   作者：莆田鞋    时间：2023年05月09日

 “五一”期间的漳州古城，可谓是人山人海。除了古香古色的建筑风光，一些藏在街头巷尾的特征小店同样备受顾客的青睐，或传承着本地文化，或透着消费新趋势，店面虽“小”，却也带旺了城市“烟火气”。

  假日的旅行热潮退去，近来，记者再次走进漳州古城，发现不少小店仍是宾客盈门，各类新式消费业态如雨后春笋般涌现，特征美食、宠物、手作坊、汉服体会等服务业态蒸蒸日上，成为古城旅行消费新亮点。

  新气象

  旧日老店成“网红”

  周末的漳州古城，即便脱离了“五一”光环，依然热闹非凡。每家与“吃”有关的店肆门口简直都排着长队，支付到账的提示音此伏彼起，素日稀松往常的麻糍、现榨果汁、四果汤一夜之间都成了“网红”美食。

  台湾路一家主营臭豆腐的小吃店门口，集合了不少慕名前来打卡的游客。店东韦晓翠介绍，她在古城开店现已4年了，曾经一天的运营额最多也就1000多元，本年以来，跟着古城人气越来越旺，自家小店的日运营额常有4000元左右，“五一”期间更是超过了8000元。

  “现在年青人都习惯经过小红书、大众点评找攻略，店里顾客一半是经过线上渠道找到咱们的。”关于小店受热捧的原因，韦晓翠剖析说，一方面古城商圈的游客变多了，另一方面是探店博主和游客在各个交际渠道的自发推介，也为店肆招引了不少客流。

  “您有新订单，请及时接单。”上午10点，刚开门运营不久，胖姐连子圆接到了当天的第一份外卖渠道订单。“前几天假日底子忙不过来，每天还没开店，门口就大排长龙，运营额大概是平常的10倍。忙得咱们只能把外卖渠道暂时关掉。”“胖姐”的女儿小颖告知记者，过去这三年，店里的生意时好时坏，自己帮母亲打理店肆后，就把店肆上线到各大外卖渠道，凭仗对传统手工的坚守以及线上销售渠道，才渡过了最困难的时刻。

  “咱们是做传统小吃的，比较有漳州特征，最近旅行团多起来了，许多导游都会带团来品尝‘古早味’，节假日更是爆满，打烊时刻从晚上9点延迟到了11点。”新年往后，老顾客带新顾客，旅行带动客流，胖姐连子圆“火”了起来。这段时刻，有不少人主动联系加盟事宜，小颖表明十分欢迎，她说：“把手工传授给更多人，既能传承老滋味，又能推广漳州特征小吃，何乐而不为？”

  新业态

  “解压经济”背面的“情绪价值”

  快节奏的社会，让新一代的年青人寻求起了精力“治愈”，在假日玩玩游戏、做做手工，成为不少年青人释放压力的方法，这些需求也催生了一些新式业态，激活本地小店“解压经济”。

  说到电玩店，大多数人第一时刻想到的便是网吧、游戏厅等人声嘈杂、灯火暗淡的当地，避开漳州古城喧嚣的主街，有这样一家“安静”的电玩店。奶油风的装修、舒缓的音乐、明亮的空间，店里的游客不会大声喧闹，大多都是在角落里沉溺式玩着游戏。

  “咱们这共有4个大厅机位、2个包间，每个机位都可以一起容纳好几个人玩，收费在每个机位20元到30元不等，会员更廉价。”考拉电玩店东陈绍伟表明，现在市面上较火的Switch、PS等主机游戏设备价格都偏高，买完设备后还需要额外购买游戏和配件，价格“劝退”了不少人。他开电玩店的初衷，是想与大家共享一种新的娱乐方法，让客人在体会各种游戏的一起，拥有一段独归于自己的轻松韶光。

  新式的电玩店不管是功用定位仍是服务集体，都发生了很大改变，除了玩游戏，也是许多年青人出门集会、约会时，在吃饭、看电影之外的另一种选择。从本年新年开端运营至今，考拉电玩现已收获了许多回头客，不少客人都是初次进店体会后就决议办卡。

  在香港路上，有家名叫“麻瓜空间”的DIY手作小店，小店分上下两层，总面积不到20平方米，主要做一些软陶DIY项目，它的主理人是叫皮皮和丁丁的“00后”。2022年，从艺术相关专业结业后，她们选择了自主创业。

  谈及为何会开手作店，皮皮表明，当今消费市场在变，年青消费集体对精力消费的需求愈加旺盛。“咱们便是想经过手作给他们提供一个释放情绪的空间。”皮皮认为，制作手工是一种更健康的娱乐方法，不仅能释放压力，也能从中取得成就感。

  不论是考拉电玩仍是麻瓜空间，与近年来鼓起的Livehouse、“撸宠”、剧本杀等小店相同，具备解压、玩乐、交际等多重功用，可以为年青人提供“情绪价值”，形成了新的消费趋势。

  （应采访目标要求，皮皮和丁丁为化名。）

  新玩法

  “体会式”服务走红

  长袖飞舞，团扇遮面，环佩叮当……在高立果运营的大道至简国风服饰馆门口，一个个身着汉服的姑娘们走出店肆，在古色古香的漳州古城中游逛，恍惚间有种“穿越”回古代的幻觉。“我一直都很喜欢汉服，开这家店，也是期望有更多人了解传统文化。”高立果笑着说道。

  从开端80多平方米的小店，开展成180多平方米的体会店，开店5年来，大道至简的客源越来越广，不仅有年青女人，一些年青男性、晚年人和小孩也开端对汉服拍摄和体会发生爱好。店肆影响力逐步增强，服饰馆更注重客户关于汉文化的体会。

  “始于衣冠，达于博远。汉服仅仅外在的服饰，咱们现在也慢慢地把重心转到‘汉礼’上，让客人由内而外体会到传统文化的美。”高立果表明，现在店里不时会安排游园、汉服快闪、成人礼等国风活动，接下来会陆续展开汉服进校园、花神推选等活动，经过新的方式普及汉服和汉文化。

  跟着消费需求的升级，许多小店不再是垂直、单一体会，而是经过不同服务场景的融合叠加，发明“体会式”新玩法。构思新潮的小店不断涌现，让消费市场出现一派活力。

  傍晚的植也咖啡店内，咖啡区和绿植文创区人头攒动，室外的城市露营体会区更是高朋满座。“气候好的时候，店里简直都是爆满，有的客人来了没方位坐，就算站着也要喝，可以逛一逛、拍拍照，再买些盆栽。”店长游雯絜一边忙着招呼客人，一边说道。

  植也咖啡是一家帐篷野营风咖啡店，游雯絜告知记者，初开业，店里的生意一度十分冷淡，常常咖啡机开了一天都卖不出一杯咖啡。“咱们把帐篷、绿植都搬进店里，便是想要让更多人可以体会到露营的趣味。许多客人来过今后，会跟店员咨询怎么购买露营装备。参加露营新玩法，带动更多的人走进天然、接近天然，这也是咱们一直坚持的含义。”游雯絜说道。

  与漳州古城大多数小店相同，植也咖啡的生意在本年迎来新生，即使到了夜间，也依然人气满满。2022年，漳州古城夜间经济集合示范区被认定为漳州8个夜间经济集合示范区之一，跟着夜间经济和小店经济不断开展，加上古城夜市的鼓起，现在夜里的漳州古城烟火气十足，许多小店运营到12点还订单不断，客流量节节攀升。“漳州古城的夜间经济正在复苏，入夏后咱们计划再参加一些新饮料，迎合最新的消费趋势。”谈到下一步的计划，游雯絜如是说。

  小店经济是本地经济开展的“毛细血管”，也是连接千行百业、服务千家万户的“神经末梢”，近年来，漳州鼓舞小店经济、夜市经济“活起来”“火起来”，脚步踏实而坚决。早在2021年，我市就针对性推出《漳州市推进商贸流通业和夜间经济开展若干办法》，本年2月，市商务局又出台《漳州市稳外贸、稳外资、促消费激励办法》，进一步鼓舞培育新增新上限上交易企业，打造“一县一商圈”、市级夜间经济示范区等消费载体，以奖代补，鼓舞新式业态开展。

  春风拂过，市场回暖，漳州数以万计的小店正迅速兴起，开展势头如火如荼，成为提振消费的“排头兵”，激活着城市开展的“一池春水”，在热闹中焕宣布盎然活力。

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