第三届中国食用菌产业博览会开幕打造乡村振兴样板

莆田运动鞋批发市场报道：http://www.anfu6666.com 作者：莆田鞋时间：2022年06月12日

莆田安福讯,今天上午，由我国食用菌协会、福建省国际友爱联络会、福建荟源国际展览有限公司联合主办的第三届我国食用菌工业博览会（以下简称：菌博会）在福州开幕。

本届菌博会规划达20000平方米，较首届的1.1万平方米和第二届的1.6万平方米，菌博会实现了接连三年的规划突破，保持了食用菌业界第一大展会的地位。设置食用菌主产基地展区、食用菌品牌展区、食用菌产学研展区、食用菌菌需物资展区、食用菌机械及设备展区、菌菇预制菜展区、食用菌大型采购商1V1对接区、百菇部落共八大展区。展品范围掩盖食药用菌干鲜品，食药用菌深加工制品，食药用菌从菌种培养、种植、栽培到生长、采摘、包装、加工全流程所需的辅助物资及设备。共招引来自福建、湖北、山东、云南、浙江、贵州共16个省份和区域约250家企业参展，全面展示国家食用菌工业风貌。

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展出了我省多种食用菌食用菌产品

菌博会相关负责人告知记者，村庄工业振兴就是要构成绿色安全、优质高效的村庄工业体系，为农民持续增收提供坚实的工业支撑。食用菌工业作为振兴村庄的重要抓手，本届菌博会聚集古田银耳、罗源秀珍菇、顺昌海鲜菇、尤溪黑木耳银耳、漳州高新区杏鲍菇、南靖杏鲍菇、浦城灵芝、屏南茶树菇八大食用菌。首次设立国家（福建）珍稀食用菌工业集群专题展区，福州专馆闽侯、闽清、永泰三大食用菌主产区，以及武平紫芝、将乐竹荪独立主产区；省外云南野生菌、邹城蘑菇、庆元香菇、连云港金针菇、宝丰珍稀菌、随州香菇、金寨药用菌、岫岩小蘑菇、贵州红托竹荪、房县花菇等食用菌主产区也盛装露脸。菌博会俨然已成为各地主产区一年一度交流分享经验、讨论规划工业开展的重要渠道。

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市民品味灵芝咖啡

“没想到灵芝还能做拿铁咖啡，太特别了。”在菌博会现场，前来观展的市民啧啧称奇。“咱们期望把灵芝这种珍贵的东方仙草融入年轻人生活中，让养生变得更简略，让中医药更时髦化、年轻化。”仙芝楼集团副总经理李晓玉告知记者，期望把中医药传统的好东西，以新形态出现在年轻人的身边。

莆田安福记者注意到，专业展会是引领工业开展，推进供需两头交流合作的重要渠道。展会首日即有美菜网、冠超市、新华都、中闽百汇、土土优选、利群集团、厦门航空酒店、美伦大饭店等大型商超及餐饮、食材、酒店等商协会莅临现场。在组委会设置的大型采购商1V1对接区、山珍海味供需对接区等专属区域内，专业客商与参展企业进行精准商贸接洽。

此外，展会首日也举办了多场主题杰出、专业实效的论坛会议活动。环绕种好菇，由我国菌物学会、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会、福建省食用菌工业技能立异联盟共同主办的第二届我国菌业周科技论坛，现场举办“国家级学会立异驱动服务站”、“省级学会立异驱动服务站”授牌典礼，并由来自我国科学院昆明植物研究所、浙江省农业科学院园艺研究所、福建农林大学、福建师范大学、福建省农科院食用菌研究所等五位专家进行主旨报告；环绕卖好菇，我国食用菌协会举办菌菇流转立异与开展论坛，约请相关专家分享菌菇流转大数据及立异开展思路和建议；环绕技能方向，还举办了福建省食用菌新产品新技能发布会，现场发布了“绣球菌新品种‘闽绣 1 号’和‘闽绣 2 号’”、“食用菌加工系列新产品”、“新式短包套环套盖生产线”、“灵芝新产品、新技能”、“秀珍菇病毒检测技能、秀珍菇新品种”、“金针菇、真姬菇、珊瑚猴头菇新品种”等10多个新产品、新技能成果。

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