漳州云霄：青枣抢“鲜”上市

莆田商贸城网报道：http://www.anfu6666.com 作者：莆田商贸城时间：2023年11月11日

火田青枣是云霄县40枚国家地理标志产品之一，也是火田镇的农业支柱产业。由于栽培户选用“点灯催花”的技能，让青枣早开花早成果，立冬时节，这儿的青枣已开端抢“鲜”上市。

近来，笔者在火田镇大坑村一处青枣栽培园，看到每棵树上都鳞次栉比地挂满了累累硕果，空气中弥漫着淡淡的果香味。一大早，栽培户方清龙夫妻俩便穿梭于树丛中，寻找、采摘老练的青枣，满眼都是丰收的高兴场景。

相对于正常栽培办理的青枣，他们提早了两个月老练。而提早上市的“法宝”，关键在于选用了“点灯催花”技能，即在青枣园里悬挂日光灯，促进青枣早老练早上市。

火田镇农业农村中心高档农艺师张旺盛说：“经过‘点灯催花’，添加光合作用，促进开花成果，能够到达早开花早成果，延长青枣的采收时间。”张旺盛介绍，“点灯催花”的青枣采摘完毕后，还可进行正造果的采收，以保证产值。

火田镇农业农村中心高档农艺师张旺盛说：“如果灯火补花的产值不行，能够经过正造果来补充，正造果能够收到3月份，这姿态青枣的采收期能够到达半年。”

一进入青枣季，繁忙的不仅仅是果农，还有收买商。在村里一收买点，收买商方瑞福正忙着挑拣农户采收来的青枣，很是繁忙。“现在一天大约收两三千斤左右，一斤4块钱左右，主要是销到浙江、江苏那儿，到旺季一天能够收一万多斤。”收买商方瑞福说。

据了解，像这样的收买点，大坑村就有近20个，农户足不出户，就能让自家青枣卖个好价钱。

据农业专家介绍，火田镇地质结构主要为火山岩，土壤性质以灰红泥沙土为主，土层深厚，加之当地年均降水量和日照时长充足，环境条件十分适合青枣生长。近年来，火田镇因势利导大规模推行青枣栽培，主栽种品种为翠蜜、贵妃枣，栽培基地遍及水头、莆中、后埔等22个村（社区）。目前，火田境内已栽培“火田青枣”约1.2万亩，年产值可达5万多吨，“火田青枣”因而成为果农们眼中的致富“福果”。

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