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莆田运动鞋批发市场报道:http://www.anfu6666.com   作者:莆田鞋    时间:2023年11月19日

宁德市召开食用菌工业高质量开展情况新闻通报会。记者从会上得悉,全国食用菌经销量,福建人约占全国80%,闽东人约占全国50%以上。

“哪里有食用菌,哪里就有闽东人”。闽东人的食用菌营销网点遍布全国,营销户3万多家,成功打入日本、东南亚、欧洲、美洲等数十个国家和地区,食用菌产销率达98%以上。

食用菌工业是宁德传统优势工业之一。近年来,宁德市环绕乡村复兴开展战略,以科技为动力,以项目为支撑,大力实施食用菌工业集聚强大战略,加速工业园区建造,用现代工业理念开展菌业,在龙头培养、品牌创立、商场拓展、工业融合、科技立异等方面取得了显着成效,为区域经济、社会、文明开展和助力宁德乡村复兴作出了重要贡献。

数据显示,2022年,宁德市食用菌鲜菇产值120万吨,产值76.51亿元,均位居全省第一;其中银耳产值达45.07万吨,保持世界领先地位。现在,全市从事食用菌生产的菇农5万多户,具有食用菌菇棚近10万间,从事食用菌生产、加工、经销、机械等相关企业600多家。

“古田银耳”先后取得“我国驰名商标”、“中华人民共和国地理标志保护产品”等,在2022年我国食用菌区域品牌价值榜上排名第二,品牌价值达89.91亿元。

在出售网络方面,全市具有电商企业600多家、电商店肆4000多家,年买卖额达8亿元以上。“我国·古田食用菌批发商场”被农业部认定为全国第七批定点商场,年买卖干品1.2万吨、买卖额6.4亿元。

在科技立异方面,全市具有33家民营科研所,菌种育种人才380多人,培养技术工人1万多人。建有福建农林大学(古田)菌业研究院,该渠道集聚高等院校40多个专家学者,形成引领工业开展的高端科研力气。

工业开展是高质量开展的“压舱石”。近年来,宁德县两级食用菌部分还致力发掘闽东深厚的食用菌文明底蕴,大力开展“食用菌+生态旅游、休闲摄生”等新模式,打造食用菌百亿工业园,现在已入驻企业近300家,开发生产冻干、糕点、饮料、调味、超微粉、化妆品和多糖提取等十大类40多系列产品,产品完成从传统分拣包装到功用食物、即食食物晋级。

在信息化建造上,推动食用菌大数据互联同享渠道——食用菌数字大脑体系树立,现在使用体系已经初现雏形。在新品种开发上,引入红托竹荪并完成工厂化培养;引入黑牛肝菌并成功出菇,完成黑牛肝菌首次在我市进行液体菌种接种、人工培养。在人才服务机制上,通过推动宁德市食用菌科技特派员的认选作业,不断立异科特派服务模式,有用促进食用菌科技成果转化。

宁德市农业乡村局相关负责人表明,下阶段,宁德将坚持项目带动、园区推动、科技驱动和文明赋能,以园区为要点,打造古田食用菌工业核心区,推动银耳加工产品研发,完善食用菌菌种库建造,做好培养模式立异演示。同时,利用农博会、农民丰收节、我国银耳大会等渠道,打造地方特色品牌,发掘食用菌工业文明内在,推动一二三工业融合开展。

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