三明：严把食品关 护航开学季

莆田运动鞋批发市场报道：http://www.anfu6666.com   作者：莆田鞋    时间：2023年02月08日

 眼下正值春季开学，为保证学校食物安全，连日来，市商场监管局、市教育局深入全市各级各类学校食堂、周边餐饮单位和校外供餐单位，展开食物安全专项查看，全力保证师生饮食安全。

  勤自查，做足开学准备。各地商场监管部门催促指导各学校学校食堂和校外供餐单位完善食物安全“日管控、周排查、月调度”机制，做好开学前环境卫生和设施设备的清洁消杀、更新维护等准备工作，扎实执行食物安全主体职责。

  严监管，排查危险危险。各地各相关单位环绕食物原料收购贮存、加工制作、餐用具清洗消毒、设施设备工作、场所环境卫生、从业人员健康办理等重点内容，全面排查食物安全危险危险，筑牢学校食物安全底线。

  强督导，压实各方职责。监管部门采取“四不两直”的方式，对三明北大隶属实验学校、沙县菁英餐饮服务有限公司、三明二中等学校食堂和学生集体用餐配送单位展开实地督导查看，抓细抓实食物安全危险防范措施，催促指导有关单位限时整改问题危险，确保广阔师生吃得安心、定心。

  现在，全市已查看学校食堂及其周边餐饮单位和校外供餐单位200余家，出动执法人员500余人次，发现并处置食物安全危险65个。“护航开学季”专项查看行动仍在继续展开中。

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